http://s5.uploads.ru/t/Ezv7K.jpg
Пикантный вкус необыкновенной закуски из помидоров прекрасно подойдет к любому столу. Вот только готовить ее нужно сразу много, со стола сметают моментально.
http://sg.uploads.ru/t/ftrIV.jpg
Ингредиенты самые обычные. Три-четыре помидора, пара репчатых луковиц, пара зубчиков чеснока, растительное масло.
Мед, сок лимона, сушеный базилик, красный перец и соль. Чем больше перца добавите, тем острее будет наша закуска.
http://sh.uploads.ru/t/gCaTB.jpg
Режем помидоры кружочками, лук полукольцами. Укладываем все в глубокую посуду по уровням, сначала помидоры, сверху лук. Теперь смешаем все специи с медом.
http://sh.uploads.ru/t/v5qOE.jpg
В готовом блюде он совсем не будет давать сладости. Заливаем смесью помидоры, они пустят сок и будут мариноваться.
Закрываем крышкой и в холодильник, дня на два. Никакой салат не конкурент!