БДСМ Форум Domination & Submission. St. Petersburg

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » БДСМ Форум Domination & Submission. St. Petersburg » Кулинарный раздел » Фунчоза - для любителей корейской кухни))


Фунчоза - для любителей корейской кухни))

Сообщений 1 страница 5 из 5

1

Готовится предельно просто и быстро)
Берём мясо (любое: свинина.курица.да хоть креветки..)- у меня было 2 куска свинины граммов по 120.
Морковка - маленькая сырая или жменька моркови по-корейски.
Болгарский перец ( на 2 порции уйдет примерно половина перца).
Небольшой огурец.
Можно добавить томат.
Зелень: лук обязательно. У меня ещё базилик и кинза.
Зубчик чеснока.
Собсна фунчоза - на двоих полпачки у меня уходит. И это взрослые порции))
Соевый соус.
Заправка для фунчозы (тож половинка пачки).
Мин 20 свободного времени))
http://forumuploads.ru/uploads/000c/cb/e3/3651/t777762.jpg
Нарезаем мясо соломкой. Кидаем на разогретую сковородку и жарим до золотистой корочки.
В это время фунчозу заливаем кипятком и она себе стоит ждет)
Пока жарится мясо.овощи трём на корейской терке или режем тонкой соломкой. Томат не очень мелко режем.
Чеснок измельчаем. Зелень рубим.
http://forumuploads.ru/uploads/000c/cb/e3/3651/t236843.jpg
http://forumuploads.ru/uploads/000c/cb/e3/3651/t711680.jpg
К готовому мясу добавляем морковь на 2 мин (если сырая)и томат. На последней минуте перец.
http://forumuploads.ru/uploads/000c/cb/e3/3651/t401471.jpg
Засыпаем фунчозу (без воды) и остальные овощи.
Полпачки соуса -туда же.
Я не добавляю соль. Вместо нее - соевый соус.
Перемешиваем.накладываем в тарелки и посыпаем зеленью.
http://forumuploads.ru/uploads/000c/cb/e3/3651/t861403.jpg
Bon appetite!

2

hilda_HOEM, вкусно? Я несколько раз видела такую лапшу в магазине, смотрела, думала и не покупала! Боюсь я всего корейского, слишком остро для меня. http://s1.uploads.ru/i/0cYzD.gif

3

Верба написал(а):

вкусно?

Очень :)

Верба написал(а):

Боюсь я всего корейского, слишком остро для меня.

В предложенном варианте совсем не остро и не кисло :)

4

Верба написал(а):

hilda_HOEM, вкусно? Я несколько раз видела такую лапшу в магазине, смотрела, думала и не покупала! Боюсь я всего корейского, слишком остро для меня.

Мне оч нравится.
Соус из пакетика с уксусом- он дает кислоту.но я добавляю немного. Соевый соус я тоже беру неострый.самый обычный.
Сама не люблю острое.поэтому у меня довольно мягкий вариант))
Сама лапша не совсем паста и совсем не похожа на бобовые (хоть из зелёных бобов сделана).
Кстати.можно добавить грибы жареные.
Научила подружка.которая как раз корейской кухней увлекается)
Я пока в процессе освоения)
Попробуйте - это легко.быстро и сытно.

5

Я тоже видела, но не покупала, не знала, как готовить  http://s1.uploads.ru/i/0RXwU.gif Теперь попробую приготовить! hilda_HOEM, спасибо за рецепт! http://s1.uploads.ru/i/q7aFK.gif


Вы здесь » БДСМ Форум Domination & Submission. St. Petersburg » Кулинарный раздел » Фунчоза - для любителей корейской кухни))


Рейтинг форумов | Создать форум бесплатно